【札幌の天ぷら7選】絶対に行きたい人気店を実食レポート！

札幌といえば、新鮮で美味しい野菜と海鮮！そんな食材たちをカラッとあげた天ぷらは美味しいに決まってますよね。

そこで今回は、札幌で人気の天ぷらのお店をご紹介します！

一度行ったら、その美味しさの虜になってしまうこと間違いなしのお店ばかりですよ〜！

まずは地図で確認！

和食の老舗店が手がける天ぷら屋「天ぷら弥平」

札幌駅から程近いmiredo内にある「天ぷら弥平」。

このお店は、札幌の老舗和食店「エルムガーデン」が手がける天ぷら屋さんです。

ランチメニューはこちら！

天ぷらセットには、天つゆとヒマラヤ岩塩、柚塩がついてきます。
・天つゆ　少し濃い目
・ヒマラヤ岩塩　塩味が強め
・柚塩　柚子の爽やかな香りと程よい塩味の味わい

こちらは「大穴子天ぷらセット(税込1,480円)」。

天ぷらは、大穴子・海老・ししとう・かしわの大葉巻き・ナス・舞茸・たまご天です。

カラッと揚げられていて、脂っこさはゼロ！

それぞれの素材の旨みを完璧に引き出しており、どれも絶品です。

こちらは、お店一押しの「天ぷら卵かけご飯」！たまご天をご飯の上にのせて、特製の天丼タレをかければ完成です！

メインの超巨大穴子！身は柔らかくホロホロです。

素材と揚げ方にとことんこだわった絶品天ぷらを、ぜひお店で楽しんでみてください！

旬の素材を使ったこだわりの天ぷら「天ぷら 松」

こちらは、女性店主が一人で切り盛りする天ぷら屋さん「天ぷら松」。

このお店では季節毎に食材を変えていて、その時に一番美味しい天ぷらを提供してくれます。

メニュー表はこちら。コースから天丼、お茶づけまで、幅広いメニューが用意されています。

まず1品目は、「はたはた」。

クセがなく、お魚の旨み・甘味が感じられます。身には脂がしっかりのっていて美味しい♪

2品目は、「えび天」。

身がプリップリで超ジューシー！ 甘味が強く、いくらでも食べられるような優しい美味しさです。

3品目は、「西洋ネギ」。

醤油がかけられており、ネギ独自のほろ苦い味と醤油の風味が絶妙にマッチしています。

4品目は、「大根のサラダ」。

料理全体に甘塩っぱいつゆがたっぷりとかけられており、それが大根と相性抜群！しらすの旨みと大根のさっぱりとした味わいもたまりません♪

5品目は、「まいたけ」。

口に入れると、じわ〜っとまいたけの旨みが口の中に広がってきます。

揚げることで香ばしさが増し、旨みも凝縮されたまいたけは別格に美味しいです。

6品目は、「タイの大葉まき」。

最後の天ぷらは、脂ののりがよく、旨みの強いタイ！

そんなタイとさっぱりとした風味の大葉は、味のバランスが完璧！もうたまらない美味しさです！

このお店では、食べるスピードに合わせて「揚げたて」の天ぷらを提供してくれます。

お酒と天ぷらを味わうならここ！「たけうち」

こちらは、西13丁目にある「たけうち」。

こちらがランチメニューです。

・特上天丼(魚介1・エビ2・野菜4)
・松天丼(エビ2・野菜4)
・穴子天丼(穴子1・野菜2)
・野菜天丼(野菜5)
の4種類の天丼が用意されています。

こちらが「特上天丼(税込1300円)」。

天ぷらは、アカイカの大葉巻き・エビ2尾・玉ねぎ・さつまいも・なす・かぼちゃです。

素材の旨みを存分に引き出すのが本当に上手なのが、このお店の特徴！

玉ねぎ・さつまいも・かぼちゃは野菜とは思えないほど甘いです。

また、爽やかな香りのする大葉と旨みの強いイカの相性は抜群！イカの臭みを大葉が消してくれ、旨みをより感じることができます♪

夜には利き酒師とワインソムリエの資格を持つ店主が、その日の天ぷらに合わせた飲み物を提供してくれます。

老舗店「蛯天」の味を引き継ぐ「蛯天駅前店」

札幌駅から徒歩3分の場所にある「蛯天駅前店」。

メニューの数はなんと12種類！

今回注文したのは「天ぷら定食(税込1,000円)」。

まず初めに、ご飯・汁物・サラダ・お漬物・天汁が届きます。

実はこのサラダもおいしくて有名なんです！甘塩っぱい特製ドレッシングが新鮮な野菜にしっかり絡んでいます。

サラダに続いて、天ぷら(えび天2尾・春菊・いか・キス・おいも)の登場です！

どの天ぷらにもサクサクの衣がたっぷりついています♪

そんな衣と朝イチで仕入れる新鮮な素材の組み合わせは、もう最高！えびはプリプリで、キスは脂ののった身がたまらなくおいしい…！

和風な店内で頂く絶品天ぷら「天麩羅 やぎ」

天ぷらの老舗店「蛯天本店」の味を引き継ぐ「天麩羅 やぎ」。

外観から店内まで「和」を意識した造りになっており、落ち着いた雰囲気の中で天ぷらを楽しむことができます♪

ランチメニューはこちら。

6種類の天ぷらが食べられて、値段も控えめな「天丼」と「天麩羅定食(税込1,650円)」が人気です！

こちらは、「天丼(税込1,650円)」。天ぷらは、海老2尾・きす・いか・春菊・南瓜・ピーマンです。

衣は薄く、サクサク！いくら食べても胃が重くならない食べやすさです。また、たっぷりとかかった特製ダレは甘味が強く、天ぷらによく合います。

えび天はぷりぷり♪ 野菜は素材本来の味が引き出され、甘くておいしいです。

特に春菊が絶品！春菊特有の風味と甘味の強いタレは相性が抜群！噛めば噛むほど旨みが出てくるので、食べるのが楽しく、一瞬で食べ切ってしまいました…(笑)。

札幌駅近くで天ぷらを食べるならここ！「とれたて北海道」

こちらは、地下歩道直結の「とれたて北海道」。

お昼には絶品天ぷらが食べられるランチメニューを、夜にはお酒と天ぷらを楽しめる人気店です！

ランチメニューはこちら！

コスパ抜群の600円(税込)メニューから、寿司・天ぷら・そばが同時に食べられる贅沢なメニューまで、幅広く用意されています。

今回は、「天丼そばセット(税込800円)」を注文しました。

お椀いっぱいに盛られた天丼とそばを一緒に食べられる贅沢なメニューです♪

数量限定の「天丼そばセット」と「寿司天そばセット(税込850円)」は素材がなくなり次第終了となってしまいます。この2つのメニューが食べたい場合は、12時半より前にお店を訪れましょう！

まずは豪快に盛られた天丼から！天ぷらは、えび天2尾・かぼちゃ・れんこん・おいもです。

写真からもわかるように天ぷらは超巨大！そこに甘塩っぱいタレがたっぷりかけられています。食べ始めたら止まらないおいしさです。

お次は、そば！

つゆは味が濃く、旨みが強いのが特徴的です。この濃い味のつゆと香り高いそばのバランスは完璧♪

こちらも一度食べるとクセになること間違いなしのおいしさです。

120年以上続く老舗のお蕎麦屋さん「酒とそば まるき」

明治22年から続く老舗お蕎麦屋さん「酒とそば まるき」。

ランチ時間にはお得なセットメニュー、夜は酒肴やおいしいお酒がそろいます。

お蕎麦と一緒においしい天ぷらが楽しめるなんてもう最高ですね♪

平日限定ランチ「天ぷらセット(税込990円)」。内容は、炊き込みご飯、天ぷら3種、 小そばのセットとなります。

こちらは、サクサクな衣が印象的な天ぷら3種盛り。 内容は、えび天・おいも・ごぼうです。

エビはプリプリでジューシー！おいもは甘くてホクホク！サクサクの衣とホクホクのおいもはいくらでも食べられます♪

そばは、そば粉8割、小麦粉2割の割合で打った“二八蕎麦”！ 麺にはしっかりとコシがあり、喉越しも完璧です。

炊き込みご飯とセットなのにしっかり量もあって、十分お蕎麦を堪能できます。

昼からお酒とお蕎麦を楽しみたい！という方はランチセットの「昼酒セット」もおすすめです。

セットには、酒肴に生ビール、おすすめの地酒、焼酎、ワインの中から1杯、〆に蕎麦がついてきます。

まとめ

今回は、札幌にある人気天ぷら店をご紹介しました〜！

どのお店も素材・揚げ方・タレにこだわっており、本当に美味しいお店ばかりでした。札幌の新鮮な野菜と海鮮を「天ぷら」で楽しんでみてください〜♪

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ISE 2022/2/11追加