【2022年】札幌の最強ハンバーガーはココ！最高に美味しいお店11選を実食レポ

焼きたてのバンズに、肉厚なパティ。かぶりつくとあふれる肉汁…そんなハンバーガーを札幌でお探しではありませんか？

札幌には、北海道の素材にこだわったハンバーガーが数多く存在します。

そこで今回は、札幌の本当に美味しいハンバーガーを食べてきました♪

肉厚ジューシーなハンバーガーやまるで漫画に描いたようなボリューム満点のバーガーなどを紹介していきます！

まずはマップを確認！

マップを確認してみると、お店は地下鉄の付近にあるので地下鉄を降りて徒歩で向かえます。

「ESSEN SAPPORO平岸本店」と「ルートナイン」は、駐車場があるので車で向かうのがベストです！

個性豊かなグルメバーガー「J.S. BURGERS CAFE 大同生命札幌ビルmiredo店」

こちらはJOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード) が手掛けている「J.S. BURGERS CAFE 大同生命札幌ビルmiredo店」。

全国で人気を博すアメリカンスタイルのバーガーショップです！

札幌店の人気ナンバーワンメニューは、「フライドチキンバーガー(ポテト付) 税込1,050円」。

使用しているのはスパイスやヨーグルトに漬け込んだチキン。

下味がしっかりついており、このチキンだけでも食べたくなる美味しさです！

北海道食材と豪快アメリカンバーガーの「Jacksonville大通キタ店」

次は、「Jacksonville(ジャクソンビル)  大通キタ店」にやってまいりました。

北海道食材を使用した豪快アメリカンバーガーを、ほのぼのとした雰囲気のアメリカンレストランでいただける店です。

こちらは一番人気の「ウエスタンBBQバーガーセット 税込1,480円」。

チェダーチーズにベーコン、サクサクのオニオンリング。さらに自家製のBBQソースがたっぷりかかっていて、くせになる一品です！

セットのポテトは、自分好みのカットを選ぶことができます。一番人気は細めのカットが自慢の「サクサクポテト」だそうですが、今回はおすすめされた太めの「ほくほくポテト」をいただきました。

特製のオリジナルスパイスで味付けされており、バーガーより先に完食しちゃうくらいおいしかったです！

見てください、このボリューム！僕の口は決して小さいわけではないので、大抵のハンバーガーは普通に食べれます。しかし、ここのは大きすぎて顎が外れるかと思うほど。

肉厚なパティ、オニオンリング、ベーコンはもちろんのこと、この自家製のBBQソースが全てにマッチしていて絶品。

ランチメニューでお得に食べられますが、はじめてジャクソンビルに来たという方は、グランドメニューから豪快なバーガーを選ぶのがおすすめです♪

チーズバーガーならここ！「ESSEN SAPPORO平岸本店」

平岸駅から徒歩5分のところにある「ESSEN SAPPORO(エッセンサッポロ) 平岸本店」。

こちらは、“安くて美味い喜びを”がテーマのお店です♪

人気メニューは「ワイルドチーズバーガー 税込858円」だそう。今回は「ポメスM＆ドリンクセット 税込440円」も注文しました！

チーズが2倍、パティが2倍に、サワークラウトがかかってこのお値段。そして、値段に似合わず味がバツグンに美味しいです。

ちなみに、ポメスとはドイツ語でフライドポテトの意味だとか。セット注文だとポメス大盛無料です♬

ジューシーなパティにチーズが組み合わさり、サワークラウトがアクセントになっていて飽きがこないで食べられます♪

こちらは「エッセンチーズバーガー 税込638円」です。ベーコン、チーズ、サワークラウトがサンドされて、この価格はうれしい…！

食べ応えのある食材が詰まっているので、ハンバーガー好きが食べれば満足すること間違いなしです。

店内はおしゃれなビール瓶が飾ってあり、ドイツの酒場のような雰囲気。

もちろんドイツビールも豊富に取り扱っているので、ハンバーガーを食べながらビールも堪能するという贅沢な時間を過ごせそうです♪

また、平日11:00～15:00(L.O 14:30)は「ポメスM＆ドリンクセット 税込220円」、「サラダ＆ドリンクセット 税込220円」が半額で注文できます！

引用先：https://www.essen-sapporo.jp/access/

無料の専用駐車場が4台分あるので、車で食べに行きたい方も安心です♪

男女かまわず喰らいつけ！「ルートナイン」

こちらは「ルートナイン」。出前館さんのCMで、“北海道の人気店 おすすめ3店”として紹介された実力派の店です！

好みに合わせてトッピングが選べるので、自分好みのハンバーガーが作れるのも魅力。

お店の人気メニュー「R9バーガー 税込800円」。バンズは、外がカリカリ中はふわふわに焼き上げられています。

そこにオニオンとトマト、牛100%の牛パティ！さらに、たっぷりの自家製ミートソースが絡み合いとてもおいしいです♪

牛100％のパティは噛んだ瞬間、肉汁がジュワッと溢れだし、肉の美味しさが楽しめます！

店内は映画に登場しそうなアメリカンな雰囲気。札幌にいながらも、アメリカでハンバーガーを食べている気分になれます！

壁にもズラリとアメリカンなものが飾られており、お店のこだわりが感じられます♪

リーゼント店主が作るアメリカンバーガー「TACK」

アメリカンな店内とリーゼント姿の店主が印象的なこちらの店は「TACK」。

ボリューム満点の絶品ハンバーガーが食べられるお店として人気を集めています！

メニュー表はこちら！ハンバーガーのメニューの他にも、「キューバサンド 税込1,050円」、「チリサンド 税込480円」などのサンドウィッチメニューもあります。

名物は「20cmバーガー 税込6,600円」です！

誕生日やサプライズにおすすめです。これほどの巨大バーガーがあれば、場が盛り上がること間違いなしですね♪

こちらは、「Wチーズバーガーセット 税込1,530円」。

このハンバーガーの魅力は、何と言ってもジューシーなパテとチーズ！

ケチャップやマスタードの強い味に負けないように、ひき肉自体に自家製のタレを混ぜて一晩寝かせて作っているんです。

一晩じっくり寝かせ熟成させることで、お肉に自家製のタレがしっかり染み込みます。じっくり寝かせたパティはお肉の旨味が際立っています。

バンズの裏にはタルタルソースが塗られており、これがパテと野菜に合う！

おしゃれな空間でオシャレなハンバーガーを「The JOHNSON BURGER」

こちらは「The JOHNSON BURGER」。道東別海町の素材にこだわるバーガーショップです。

ハンバーガーの種類がとても豊富で、他のお店にはないような、リッチなメニューも多くあります。

こちらは一番人気の「ジョンソンバーガー 税込1,480円」。今回は、「アボカド 税込220円」もトッピングしていただきました♪

インテリアショップが監修しているだけあって、店内はとてもおしゃれな空間が広がっています！

また、食事とあわせてインテリア雑貨の提案ができるよう、雑貨も販売されています。

つなぎなし！十勝牛100％のジューシーハンバーグ！「ラナ円山」

十勝牛100％をつなぎなしで仕上げる絶品ハンバーガーが人気の「ラナ円山」。

お肉の味付けにも化学調味料を一切使ってない、こだわりが詰まったハンバーガー。

どんな味がするのか、食べる前からワクワクが止まりません！

こちらがメニュー表です。

「サッポロバーガー」に、「黒(スパイシーソース)」が人気とのこと！パテの焼き加減は“よく焼き”、“レア”を選ぶことができます。

こちらは、「サッポロバーガーラージ 税込1,280円」に「ポテトS 税込170円」をトッピング。

口に入れた瞬間、十勝和牛の旨味が、一気に口全体に広がる一品です。後から、ブラックペッパーの刺激的な辛味と香辛料の香りも、しっかり感じ取ることができます。

パテの旨味、ブラックペッパーの辛味、香辛料の香りと、どこをとってもバランスが完璧です。

BBQをイメージしたメニューが人気「Crafter’s CAMP」

国道12号線沿いにあるハンバーガーショップ「Crafter’s CAMP」。

BBQをイメージしたハンバーガーを販売しており、肉の塊のようなパテが大人気です！

店内はアウトドアキャンプをモチーフにしており、インテリアにもこだわりを感じます！

メニューは「BBQバーガー」など、アウトドアを思い出し楽しくなる名前ばかり。

ハンバーガーは、レベルごとに価格が分かれており、券売機で食べたいメニューのレベルに合った食券を購入するスタイルです。

店員さんに、食券を渡すときに食べたいメニューを注文しましょう！

今回注文したのは、LV.3クラフターズバーガーの「アボカドチーズセット 税込1,190円」。

「アボカドチーズ」のハンバーガーに、「コンソメスープ」と「フライドポテト」がついたセットです。

甘じょっぱいソースがパテのジューシーさを引き立たせていてGOOD！

バンズはフカフカでキャベツはシャキッとしているので、食感も飽きずに楽しめます。

とてもボリューミーなので、男性でも食べた後は満腹になること間違いなしです。

アウトドアな雰囲気のなかで食べるハンバーガーは格別ですよ！

不動の人気を誇る厚別区のハンバーガー「チキンペッカー」

JR新札幌駅、地下鉄東西線新さっぽろ駅共に徒歩7分のところにある「チキンペッカー」。唐揚げやハンバーガーが有名な地域密着型のお店です。

1階で先に注文をしたら、出来上がり次第2階の席まで料理を運んできてくれます！

2階のイートインフロアは、各席一定の距離が保たれていてコロナ禍でも安心。

カウンター席の大きな窓のおかげで、飲食スペースに光が差し込み開放感があります。

この店は唐揚げとハンバーガーの他に、丼物も好評です。

今回は「ペッカーズバーガー ドリンクセット 税込1,000円」を注文しました。

バーガーセットにドリンクをプラスしたお得なセットです！

パテはチキンを使用しているため、弾力があります！北海道産の小麦を使用したバンズはふっくらしていて最高！

パテと野菜のバランスも良いです。ムネ肉の唐揚げは、食べた瞬間ジューシーな肉汁をしっかり感じ取れます。

味付けが絶妙なのに加え、衣がパリッとしていて何個でも食べられそうな美味しさです♪

こちらの店舗の他に、サンピアザにある「チキンペッカーデリ」でもテイクアウトができます。気になる方は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

週末限定で高級ハンバーガーが食べられるお店「Y+5296」

南北線すすきの駅から徒歩2分のF-45ビル内にある「Y+5296」。金曜から日曜日までの週末のみ営業している、隠れた名店です！

北海道の食材を贅沢に使った高級ハンバーガーが食べられますよ。

シェフ直々に、ハンバーガーに合う北海道産食材を農家さんから仕入れて作っています。

今回は女性に人気の「Cheese Cheese Cheese&Honey 税込3,300円」を注文。

こぶ黒100%のパテに、3種のチーズとシナ蜂蜜を合わせた贅沢なハンバーガーです！

トロトロのチーズにマッチする蜂蜜の甘さと、ブラックペッパーのアクセントが最高！

バンズはサクサク食感で、蜂蜜が染み込んでいて単体で食べても美味しい！

チーズに覆われていたパテは、超肉厚でジューシー！かぶりついた瞬間から芳醇な味が口いっぱいに広がります…！

サラダにはフレンチトーストが添えられていたのですが、生ハムと食べるとこれまた絶品です！

シェフのこだわりがぎっしり詰まった週末限定バーガー。皆さんも1度は食べてみてください！

【閉店】札幌なのにNYが味わえる「ALLEYS NEW YORK 札幌北1条店」

こちらは「ALLEYS NEW YORK(アリーズニューヨーク) 札幌北1条店」。

南北線大通駅 地下歩行空間7番出口から徒歩1分のところにあります。

こちらはオーダー率NO.1の「ALLEYSバーガー 税込1,250円」。

道産牛100％のパテと、黒糖が練りこまれたオリジナルバンズは相性はバツグンです！

平日11:30～15:00(L.014:30)のランチセットは、メインのハンバーガー・フライドポテト・サラダ・スープがついてきます。

見てください、このバンズに入りきらないほどの具材たち！ボリュームがすごくて片手で持って撮影するのが大変でした(笑)

ベーコンとチーズにトマト・レタス・たまねぎ。バンズの上にはピクルスとフライドオニオンとたくさんの具材が使われています。とても味の調和がとれたハンバーガーです♪

店内はニューヨークの路地裏のカフェのようです。店内はとても広く、開放感がありました！

まとめ

今回は札幌市内のハンバーガー店をご紹介していきました。札幌には本場の味に近い本格的なハンバーガーが数多くあります。

どの店もパティやバンズ、トッピングなどそれぞれのこだわりを持っているので、食べ比べも楽しいですよ。

気になったお店があれば、ぜひ足を運んでみてください♪

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ISE 2022/2/11追加